Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Маҳсулотлар: картошка, лавлаги, қизил сабзи, тузланган карам, тузланган бодринг, консерваланган яшил нўхат, ўсимлик ёғи, туз.             Тайёрланиши: картошка, лавлаги ва сабзилар қайнатилиб, пўстидан тозалаб олинади. Тўртбурчак шаклида тўғралади. [gallery link="file" ids="4938,4939"] Тузланган карам ва бодрингни ҳам тўғраб, ёғ ва туз солиб, ҳаммасини аралаштирамиз. Салат идишга солиб, устига нўхат солиб, дастурхонга тортамиз. [gallery link="file" ids="4940,4941"] Ёқимли иштаҳа!